ただの日記とおかんメシ

日常の出来事、料理の記録、思いついたこと

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2015-01-19から1日間の記事一覧

捨てるのはもったいない!安くておいしい鶏皮レシピ5品

先日記事に書いた鶏胸肉のコンフィ、鶏皮をつけたままでもおいしいのですが 取った場合は余っちゃいますよね。 うちは家族みんな鶏皮が大好きなので 冷凍してまとまったら別の一品にします。 それ以外でも鶏皮だけ売っているのをみかけるとせっせと買い込み…

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