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ただの日記とおかんメシ

日常の出来事、料理の記録、思いついたこと

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残り汁で簡単!カップめん茶碗蒸し&卵ふるふるスープ 

ツイッターのタイムラインにカップめんの残り汁で作る茶碗蒸しが流れてきました。 うちでは数年間にどこかで聞いてそれ以来よくやっていました。 今では子供たちも自分で勝手に作って食べるお気軽もう一品となっています。 作り方は簡単。カップめん(袋のイ…

揚げ物は買う派?作る派?アンケートやってみました

ツイッターでタイムラインを眺めていると揚げ物を家で作らないというつぶやきをいくつか見つけました。 アラフィフにして油物で胃もたれしたことがないオイラーの私としてはちょっとびっくり!我が家では二日に一度は揚げ物を作りますし、高燃費一家なので量…

激安!業務スーパーで私のおすすめ食材

量は多いけどもとにかく安い業務スーパー。ほぼ全国に店舗があるようです。 家族全員燃費の悪い我が家にはとっても助かります。 鶏もも肉ブラジル産2kgで税込862円! 100gあたりで43円です。これは毎回入手。 大きいもも肉が6枚ほど入っていま…

スープ、汁物のレパートリーを増やそう!簡単人気レシピ18選

スープなどの汁物はあと一品欲しい時にとても便利。 お味噌汁やおすましもおいしいですがいつも一緒では飽きてしまいます。 メインディッシュに合わせたり、朝食にちゃちゃっと作ったりできる 人気のスープレシピを集めてみました。 &am…

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