読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ただの日記とおかんメシ

日常の出来事、料理の記録、思いついたこと

スポンサードリンク

夏休み間近!簡単おいしいお昼ご飯。

子供達が夏休みになると、お昼ご飯なにしよう~?と悩むことが多いですよね。

ツイッターで流れてきたこんな素晴らしいまとめがありました。

#夏休みの戦う昼ご飯 がかなり戦っている! - Togetterまとめ

 

f:id:nanaio:20120512183239j:plain

てことで私が作って簡単うまかったレシピをまとめてみたいと思います。

クックパッドでお世話になっているレシピと

自分で作っているレシピをてきとーに織り交ぜています。

 

サラダうどん by おぶうさま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

サラダうどん、最近ハマってます。

野菜はレタスだけでなくても生で食べれるものならなんでもOK

今日はトマトとバジルで食べました。

うどんも冷凍うどんでなくても

スーパーで30円くらいで売ってるゆでうどん玉を

冷凍庫で凍らせておいてレンチンしてさっとゆでれば十分おいしいです。

 

■超簡単!かなりハマる!■マヨたま丼■ by ももぴー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

これ、我が家の朝ごはん定番メニューなんですが、

超簡単、見た目よりもかなりうまい!家族みんな大好きです。

マヨネーズ大5って書いていますが実際はそれほど入れず

写真にあるようにぐるぐる2周です。

うちでは刻み海苔をタップリ乗せて、混ぜてから食べます。

 

野菜がないのでスティックサラダを添えても。

キュウリ、大根、ニンジンなどスティック状に切り、

味噌大1、マヨ大1、砂糖小1をぐるぐる混ぜてつけて食べます。

ゴマを入れてもおいしいです。

もろみ味噌があればマヨと同量混ぜるだけで大丈夫。

キュウリがたっぷりあるときは

子供がおやつ代わりにこの味噌で野菜ばりばり食べています。

 

❤簡単♡美味しい豚照り丼❤ by あっこりんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

これはつくれぽ何千もついた有名レシピ。

夕飯にもよく作ります。

温泉卵を一緒に乗せてもおいしいです。

 

<温泉卵の簡単な作り方>

・鍋にたっぷりお湯を沸騰させ火を止めます。

・卵を割れないようそっと入れ、ふたをせずに20分待つだけ。

お湯の量や気温によって多少出来具合は違ってきますが

夏はだいたいこれでOKです。

いろんなメニューに使えますので多めに作って冷蔵庫にストック。

 

簡単すぎる!やみつき油そば by 38non [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

温泉卵いれてがっつりまぜてもおいしいです。

これもスーパーに安く売っている袋に入ったゆで中華麺で作っています。

この麺も冷凍でストックできます。

 

<とろたまうどん>

これは某○亀うどんで食べたのを家で再現しただけ。

ゆでたうどん、温泉卵、すりおろした山芋、めんつゆ、ねぎ、揚げ玉

これを混ぜるだけ。

冷たくてもあたたかくてもおいしいです。

これはコシがあるほうがおいしいので冷凍うどんがおすすめ。

 

簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん by ぴよこの食卓 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

これも千以上つくれぽついているレシピ

ネギとマヨとこの麺の味がGood!!

野菜は色々変えても豚肉追加してもおいしいです。

 

<手抜きロコモコ丼>

レトルトパックに入ったチキンハンバーグやミートボールを温め

サラダに使えそうな適当な野菜と一緒にタレごとご飯の上にどん!

目玉焼きを乗せ、冷蔵庫にあるドレッシングをてきとーに少しかける。

それだけ☆

混ぜて食べると見た目は悪いけどもけっこうおいしいです~。

 

大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

これも大人気レシピ。野菜たっぷりとれておいしいです。

 

そうめん☆彡 by たうんびー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

タレ作りにひと手間でおいしい大人気レシピです。

 

 <ソースやきめし>

手軽なチャーハンもいいですがたまには変わり種で。

具:ちくわ(小さく切る)たまねぎ(みじん切り)卵(いり卵にしておきます)

その他ひき肉やエビやキノコなど好きなものを。

ちくわ、たまねぎ、卵、他の具材を炒め、ご飯を入れて

おたふくソースをかけるだけ。とんかつソースでもOK

甘みのある不思議なやきめしになります。

 

<ツナトマトぶっかけそうめん>

茹でて冷やしたそうめんを器にもり、

ツナ缶、さいのめ切りのトマト、大葉の千切り、ゴマ、めんつゆぶっかけで。

食欲のない時もさっぱりいただけます。

キュウリの千切りも合います。

 

我が家の簡単☆天津飯 by CHIROKO [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

家にあるものだけで手軽に出来る天津飯

うちは中のご飯をチャーハンにしてガーリックパウダーを一振りしてから

たまごとタレを乗せています。

 

高燃費一家なのでわりとがっつり系が多かったかも・・。

 

またなにか思い出したら追記します~。

スポンサードリンク

 

スポンサードリンク